Schlemmertage

Das heißt...
An diesen Tagen haben wir für Sie geöffnet und Sie können à la carte bei uns schlemmen und genießen! Zu jeden Schlemmertagen gibt es ein Motto, um das sich alles dreht.

Vorbestellungen...
sind wichtig für unsere Planung. Darum bitten wir Sie, auf jeden Fall zu reservieren!

Die aktuelle Speisekarte stellen wir kurz vorher ins Netz und informieren Sie gerne in unserem Newsletter.

Liebe Gäste,

auch in diesem Jahr wird es keine öffentichen Termine zum Gänsebraten im Kleinen Termin geben. Sie können jedoch gerne Ihren eigenen kleinen Termin mit uns vereinbaren, bei dem wir Sie bekochen und verwöhnen werden. Ein paar freie Termine gibt es noch in unserem Terminkalender. Schreiben Sie uns einfach eine Mail  an - angelika.feuerbacher@googlemail.com - oder rufen Sie an - 0172 9090697. Ab einer Gruppe von 8 Personen brutzeln wir Ihre Gänse und bereiten unsere hausgemachten Semmel- und Kartoffelknödel für Sie zu.

Weil es uns wichtig ist, Fleisch von „glücklichen Tieren“ zu verwenden, beziehen wir die Gänse von umliegenden Bauernhöfen wie z.B. dem Köshof aus Welzheim, Waldwiesenhof Seifried aus Altbach...
Bei uns im Kleinen Termin gibt es die Gans ganz klassisch mit zweierlei Knödel (Semmel- und Kartoffelknödel), Blaukraut, hausgemachtem Apfelkompott aus rotbackigen Hohengehrener Äpfeln und karamellisierten Maronen.

Der Gänsebraten kostet 45,-€ pro Person